2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ひさびさ~キッシュ

パイ生地作るにはいい時期で まずはパイ生地作りから始め 冷蔵庫にあるもの探して ベーコン、ほうれん草、ブロッコリーあり 生クリームは菓子用に買っていたのが賞味期限まじかだったのでそれを サックサックいい感じ 熱々カットして 少人数食べきりサイズ …

やっぱり好いな~抹茶

抹茶のスィーツみっけ 宇治抹茶大福 抹茶と共におやつタイム 抹茶づくし ほっこりいい感じ 私時間 今日はSEVEN&iの宇治抹茶大福 ごくたまにしか買わないけれど美味しくいただきました いつか作ってみようかな抹茶大福

パン焼き

初めての小麦粉使ってパン作り 年末に日産商事様で購入したゆめかおり小麦粉 栃木県産100%小麦 パン専用に作られた小麦だそうで気になって購入して作ってみました 強くて伸びのある生地を形成でき、ふんわりとしたボリューム感のrパンが焼けると 色々焼いて…

冬になるとやっぱり食べたい~

冬になると食べたくなります 肉まん! お店に売ってるのを見るとこの時期が来たなぁと 筍とか外して中身の具材はシンプル具材 好みのものだけチョイスします 家で作る肉まんならでは この時期だけ作るのでひだひだ感覚つかむまでに終わってしまいます こうだ…

イチゴショートが食べたくて

こじんまりとした家庭なので大きなケーキは必要ない 作るのも楽しさの一つなので作ろう 生クリームは冷蔵庫のストックあり あと、苺 八百屋さんに ありましたいろんな種類の苺 ミニサイズのケーキここは大きくなくてもと 一番お安いミニ?お得な苺で さ~作…

今日から~

抹茶のチーズケーキ 今年(2023年)から始めます 食べ物が主になるかとは思います 色々と作ることが好きなので 今日は今年最初に焼いたお菓子:抹茶のチーズケーキ ホールの写真ではなく食べる前の写真です 粉の入らない抹茶とクリームチーズのケーキ 粉糖と…