プレゼントするためにスコーンとジャムの試作中 まずジャム作り レモンジャム レシピもいろいろあってどれにしようか迷うところ なんとなく想像で美味しいかなぁ～と思うものを2種類 手前のジャムは皮とレモン汁 皮をピーラーで剥いてあく抜きしレモン汁とグ…

漬けておいた梅干しもついに仕上げ 干して完成 赤紫蘇も干しまして 自家製ゆかりも作り ゆかりは早々おなかの中に 赤紫蘇漬けだけでなく赤紫蘇なしの梅干しも こちらはちょっと大きめ梅干し 両方瓶に詰め、寝かせてからいただきます 紫蘇漬け梅干し思った以…

スコーン色々試作中 今日のはちょっとお気に入り バターたっぷりヨーグルト、卵入り オオカミの口も出来てすっといい感じ 好みの味にもなりまして ジャムとクロテッドクリームの定番で このジャム桃です 天津桃と書いてあって 桃太郎の桃らしく 完熟すると深…